Pollo con salsa de crema y verdeo

Name: Pollo con salsa de crema y verdeo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sobrante de pollo a la parrilla; 1 morrón verde picado; 1 morrón rojo picado; 1 cebolla picada; Aceite c/n; 1 caldo saborizado de crema y verdeo; ½ vaso vino blanco o moscato; a gusto Condimentos; 2 cdas queso crema; Queso rallado c/n

GRINGA @gringa

argentina

Este pollo al verdo se preparo con sobrantes de pollo y una salsa con caldo saborizado de crema y verdeo. Me sobro pollo a la parrilla y le hice una salsa con caldo saborizado con crema y verdeo. Nada se tira todo sirve solo hay que tener imaginación así es la cocina. Este pollo al verdeo es un plato para disfrutar en familia y quedo muy sabrosa.

Pollo con salsa de crema y verdeo

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Sobrante de pollo a la parrilla
1morrón verde picado
1morrón rojo picado
1cebolla picada
Aceite c/n
1caldo saborizado de crema y verdeo
½ vasovino blanco o moscato
a gustoCondimentos
2 cdasqueso crema
Queso rallado c/n

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar en trozos el pollo, condimentar a gusto y colocar en fuente para horno (Foto 1).
2

Rehogar en aceite la cebolla y morrones (Foto 2).
3

Agregar vino o moscato y el caldo saborizado de crema y verdeo.(Foto 3 y 4). Cocinar hasta reducir un poco.
4

Incorporar el queso crema, mezclar, retirar del fuego poner todo sobre el pollo.
5

Espolvorear la superficie con el queso rallado (Foto 5).
6

Llevar al horno caliente para gratinar.
7

Servir.