Primero que nada poner a cocer el pollo, así sin nada, con pura agua.

Picar las verduras, y tener todo listo

Ya que el pollo esté listo, en un recipiente hondo, agregar la salsa soya, la miel y la maizena para ahí poner el pollo a marinar.

En un sartén guisar el ajo, jengibre, cebolla, brócoli, zanahorias y las calabacitas

Y de ahí añadir el pollo, yo agregó un chorriro de agua para que quede más jugosito

Tapar para que se hagan blanditas las verduras y empiece a espesar. Y listo, puedes acompañar con arroz 🍚.