Proceder con la masa de la forma habitual, en la pagina hay muchísimas recetas.

En una sartén con aceite salteamos las cebollas, hasta que se doren, si algunas se pasan de cocción mejor.

Distribuimos en la base de una fuente de horno las cebollas, sobre ella colocamos la masa ya extendida y llevamos al horno hasta que inicie a tomar color la masa.

Retiramos e invertimos mejorando la distribución de la cebolla sobre la masa, espolvoreamos con el condimento, aceite y nuevamente al horno hasta que los bordes se endurezcan.

Agregamos en ese momento la mozzarella y nuevamente al horno unos minutos hasta que el queso se derrita.

Lista para servir.