Siapkan loyang uk 20 tinggi 7cm basahi dengan air matang, sisihkan

Siapkan panci masukkan bahan puding coklat sambil diaduk dan masak hingga mendidih matikan api, aduk aduk dan hilangkan uap panas, lalu tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin

Sambil menunggu dingin siapkan panci masukkan bahan puding susu kecuali KOPI INSTANT lalu masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api lalu ambil adonan puding susu 200ml lalu sisihkan, kemudian masukkan kopi instant dan aduk hingga rata hingga uap panas hilang, matikan api sambil diaduk.

Tuang 200ml puding susu ke atas puding coklat yang telah dingin (raba untuk tahu puding selanjutnya siap dituang atau tidak), lalu biarkan dingin, lakukan hal yang sama saat akan menuang puding kopi di atas puding susu. Lalu dinginkan hingga set (minimal 4jam).masukkan ke lemari es setelah dingin ya

Penyelesaian keluarkan puding dari loyang letakkan di atas alas untuk puding/kue lalu tata buah diatas puding sesuai selera. Agar buah tidak bergeser lalu masak semua bahan puding untuk olesan hingga mendidih matikan dan matikan api sambil tetap diaduk lalu hilangkan uap panas kemudian oles diatas buah agar tidak bergeser, masukkan ke lemari es dan siap dinikmati.