Lomo de cerdo asado a la manzana🍏

Name: Lomo de cerdo asado a la manzana🍏
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 Kg Filete cerdo; 1 manzana verde; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra molida; al gusto Condimentos en polvos

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Lomo de cerdo asado a la manzana🍏

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

variable

2 raciones

1 KgFilete cerdo
1manzana verde
al gustoSal
al gustoPimienta negra molida
al gustoCondimentos en polvos

Guardada

Paso a paso

variable

1

Salpimentar el lomo e incorporar el condimentos en polvos y dejarlo marinar por 8 horas
2

Poner el horno a 200 °C y cocinar el lomo junto con la manzana picada en trozos por 2.5 horas
3

Cada cierto tiempo ir mojando el lomo con su mismo jugo para que se mantenga hidratado.
4

Sacar del horno y listo.