
Flan de turrón Jijona
Una receta de flan de turrón sencilla y deliciosa para las fiestas navideñas.
Flan de turrón Jijona
Una receta de flan de turrón sencilla y deliciosa para las fiestas navideñas.
Paso a paso
- 1
Echamos en el vaso de la batidora la nata, la leche, el turrón a pedazos y el azúcar y trituramos con la batidora.
- 2
Pasamos la mezcla anterior a una cacerola removiendo y dejamos hasta que hierva. Seguidamente echamos el sobre de flan, sin dejar de mover (se pega con facilidad).
- 3
Preparamos un molde con caramelo. Podemos utilizar el que trae la caja de flan o hacerlo casero.
- 4
Cuando se haya mezclado bien todo (sin grumos) y haya espesado un poquito apartamos del fuego.
- 5
Echamos en el molde caramelizado y metemos en el frigorífico unas 4 ó 5 horas (aunque yo lo dejo de un día para otro).
- 6
Una vez que se haya cuajado sacamos y desmoldamos y... a comer!
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