
Pechuga de pollo con jamón y manzanas

Pechugas de pollo asadas, se sirven con una loncha de jamón por encima, manzanas verdes y hojas de mejorana.
Pechuga de pollo con jamón y manzanas
Pechugas de pollo asadas, se sirven con una loncha de jamón por encima, manzanas verdes y hojas de mejorana.
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en 4 rodajas, sazonamos, sal y pimienta y un poco de limón y dejamos descansar 10 minutos
- 2
Hasta mientras cortamos las manzanas en pedacitos y rociamos con limón para evitar la oxidación
- 3
Ponemos en un sartén un chorrito de aceite, poco aceite para que el pollo quede como asado, cuando el aceite este bien caliente ponemos el pollo cocemos bien de los dos lados y armamos el plato
- 4
Ponemos el pollo en el plato encima las hojitas de mejorana, sobreponemos el jamón y aun lado las manzanas cortadas
- 5
Roseamos con aceite de oliva si es de nuestro gusto.
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