
Ensalada de tomates secos

Rica ensalada de tomates secos con aguacate, una delicia para todos.
Ensalada de tomates secos
Rica ensalada de tomates secos con aguacate, una delicia para todos.
Paso a paso
- 1
Hacemos una cama con las lechuga morada limpia y deshojadas, sobres la lechuga morada colocamos la blanca troceada con las manos, encima las cebollas picadas, el maíz, aguacate picado en cubos, los rabanitos cortados, el queso en cubos, el pepino picado en rodajas finas y 8 tomates secos cortados en trozos.
- 2
Aparte preparamos el aderezo, el cual lo pondremos en un frasco que podamos tapar: ponemos el aceite de oliva, vinagre, pimienta y la sal lo tapamos bien y lo agitamos.
- 3
Lo dejamos reposar 5 minutos, transcurrido este tiempo añadimos al bote los 2 tomates secos picados en trozos muy pequeños.
- 4
Agregamos este aderezo a la ensalada de manera uniforme, espolvoreamos orégano y servimos enseguida.
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