Burrito de Pollo

Name: Burrito de Pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 3 tortillas para wrap; 1/2 tomate; 2 aguacate has; 1/2 pimentón; 1 cebolla morada; 1 lata chili; 1 ramita cilantro; Queso crema para untar; al gusto Pimienta, sal

Flaca Trujillo @flacatrujillo

Bogotá

Es una receta perfecta para la semana, es rápida de hacer, con ingredientes sencillos y saludables. Perfecta para cualquier día de la semana.

Burrito de Pollo

Flaca Trujillo @flacatrujillo

Bogotá

Es una receta perfecta para la semana, es rápida de hacer, con ingredientes sencillos y saludables. Perfecta para cualquier día de la semana.

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Ingredientes

2 raciones

2pechugas de pollo
3tortillas para wrap
1/2tomate
2aguacate has
1/2pimentón
1cebolla morada
1 latachili
1 ramitacilantro
Queso crema para untar
al gustoPimienta, sal

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Paso a paso

1

Cocinar las dos pechugas y desmenuzar
2

Cortar el pimentón y el tomate en cuadritos y la cebolla en rodajas. Poner a sofreír junto con el pollo, agregar sal y pimienta al gusto. Si les gusta con picante también. Les recomiendo OLD BAY que es un gran sazonador si lo pueden conseguir.
3

Calentar la tortilla un poco. Para evitar que se queme deben darle vuelta en sí mismo eje. Una vez estén los alimentos cocinados y calientes proceder a armar el burrito.
4

Se deben poner los ingredientes en la mitad de la fajita. Lo más importante es el armado.
5

Una vez estén en la mitad se levanta la mitad que no tiene alimentos y se unen todos para compactar. Luego se debe tomar por los extremos con las dos manos
6

Enrollar con las dos manos
7

Envolver y enrollar los extremos
8

Poner al horno unos minutos y disfrutar!