Champiñones con chile
lenny @cook_1102490
Estos champiñones son muy ricos y pueden ser de guarnición, o plato fuerte en tacos. Una receta bien mexicana, bien picosita.
Champiñones con chile
Estos champiñones son muy ricos y pueden ser de guarnición, o plato fuerte en tacos. Una receta bien mexicana, bien picosita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos con una servilleta los champiñones, los partimos no tan delgados entre cuatro partes, picamos la cebolla, los chiles, los jitomates y el epazote.
- 2
En una sartén caliente ponemos suficiente aceite para freir la cebolla, el chile y el jitomate con el epazote a que se haga la salsita por espacio de 8 minutos.
- 3
Al final los champiñones sazoamos con sal, los dejamo otros 5 minutos y listo, agregamos el queso rallado y dejamos que con el calorcito se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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