Betabeles rellenos

Betabel relleno con una mezcla de atún, crema, apio, papa, morrón, huevo, chicharos y mayonesa. Esta receta es de mi hermana el dia que me los ofrecio se me hizo una combinación medio extraña pero una vez que me los comi queria mas, espero les guste.
Betabeles rellenos
Betabel relleno con una mezcla de atún, crema, apio, papa, morrón, huevo, chicharos y mayonesa. Esta receta es de mi hermana el dia que me los ofrecio se me hizo una combinación medio extraña pero una vez que me los comi queria mas, espero les guste.
Paso a paso
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Quitamos la parte de arriba del betabel y por abajo cortamos un poco para que se sostenga derecho, con una cuchara para hacer bolitas de melon vamos quitando la pulpa y guardamos para una crema o para una ensalada.
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En un bol mezclamos todos los ingredientes, sazonamos con sal y pimienta y rellenamos los betabeles.
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