Sopa de verduras con chorizo
lenny @cook_1102490
Se me antoja para un día frio o lluvioso o tal vez una tarde de otoño.
Sopa de verduras con chorizo
Se me antoja para un día frio o lluvioso o tal vez una tarde de otoño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el aceite freimos las rodajas de chorizo no mezclando rudo para que no se desbaraten, sacamos y reservamos.
- 2
En ese mismo aceite freimos las verduras cortadas en cubos y crudas.
- 3
Molemos el jitomate y agregamos a las verduras dejamos que suelte el hervor y sazonamos con sal y pimienta, agregamos la col y los frijoles y por ultimo el caldo dejamos que hierva todo a que se cueza rectificamos la sazon y al ultimo hervor agregamos los chorizos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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