Spaghetti con calabaza

Name: Spaghetti con calabaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete spaghetti cocido al dente; 2 calabacitas grandes en cubos pequeños; 1 jitomate grande picado; 1 cebolla chica picada; 1 ajo picado; aceite de oliva necesario; sal

lenny @cook_1102490

MEXICO

Tenía un poco de pasta de tres colores y quería cocinarlo diferente de lo que por acá se acostumbra así que decidí hacerlo con un colash de calabacitas (zucchini)

Spaghetti con calabaza

lenny @cook_1102490

MEXICO

Tenía un poco de pasta de tres colores y quería cocinarlo diferente de lo que por acá se acostumbra así que decidí hacerlo con un colash de calabacitas (zucchini)

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 paquetespaghetti cocido al dente
2calabacitas grandes en cubos pequeños
1jitomate grande picado
1cebolla chica picada
1ajo picado
aceite de oliva necesario
sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una sartén caliente agregamos la cebolla a que acitrone, luego el ajo y el jitomate y dejamos que se cocine muy bien, sazonamos con sal.
2

Ya que se coció agregamos la pasta y dejamos que sazone unos 5 minutos a fuego medio y listo. Procurando no mover demasiado para que la pasta no se rompa.