Pay helado de queso con gelatina
lenny @cook_1102490
Otro Pie o Pay de queso crema pero presentado un poco diferente queda delicioso.
Pay helado de queso con gelatina
Otro Pie o Pay de queso crema pero presentado un poco diferente queda delicioso.
Paso a paso
- 1
Molemos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida. Forramos con esta pasta el molde. Montamos la crema que debe estar muy fría en la batidora.
- 2
Por separado en un olla ponemos a calentar el agua y al hervir añadimos el sobre entero de gelatina, debe diluirse muy bien.
- 3
Agregamos el queso y el azúcar e incorporamos la crema con movimientos envolventes procurando no sacar el aire y que no se nos baje.
- 4
Vertemos sobre el molde listo con la base de galletas y refrigeramos para que cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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