Sopa de pollo y queso

- Como nuestras fechas patrias las vivimos en invierno , nada mejor que preparar una tradicional sopa calentita, luego seguiremos con otras costumbres argentinas como el asado, las empanadas , los infaltables mates con pastelitos o tortas fritas o algo con dulce de leche.
- Rica y humeante!! para toda la familia
Sopa de pollo y queso
- Como nuestras fechas patrias las vivimos en invierno , nada mejor que preparar una tradicional sopa calentita, luego seguiremos con otras costumbres argentinas como el asado, las empanadas , los infaltables mates con pastelitos o tortas fritas o algo con dulce de leche.
- Rica y humeante!! para toda la familia
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola las presas de pollo y el agua, llevar a cocinar. Agregar la cebolla cortada a la mitad, lo ajos pelados enteros, el morrón es cuartos, las zanahorias cortada a lo largo por la mitad y la albahaca, salar siempre probando para que no se nos pase de sal.
- 2
Cuando se empiezan a tiernizar las verduras agrgarle las papas en cuarto y la calabaza, por último los fideos, cuando ya estén cocidas todas las verduras, controlar bien que no se pasen los fideos.
- 3
En soperas, tazones o plato ondo colocar queso fresco en dados, agregar la sopa bien caliente y espovorear abundante queso ralllado.
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