En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.

Con alguna carne picada se puede hacer este fiambre, bueno para acompañar con galleticas para un desayuno, para la hora del café, en fin..

Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas

#paraprincipiantes. Hoy les traigo algo bien rápido y fácil de hacer. Estos muslos de pollo se pueden hacer hasta estando congelados. Para una almuerzo sencillo y fácil o para si no tienes muchas práctica en la cocina, esta es buena opción para no quedarte sin comer. Lo puedes acompañar con un arroz blanco bien fácil como este https://Cookpad.com/cu/recetas/15529235-arroz-blanco-salteado-en-mantequilla-al-ajillo

Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Esta es mi manera de hacer los chicharrones, hay personas que lo hacen diferente, por ejemplo en mi familia hay varias "maneras" para hacerlo, unos le ponen un poquito de agua al inicio, otros le hechan agua al final, en fin.., se dice que cada maestro tiene su librito, no?Bueno, esta es mi receta y siempre quedan muy muy buenos y crujientes, a mi, de esta forms, no hay piel de cerdo que se me resista ;-))Ah!, algo a tener en cuenta es el tiempo, al hacerlo a fuego muy lento, lleva unas dos horas.

Una receta que se me ocurrió hacer hoy para mi esposa , porque la vi en algún recetario pero la hice a mi forma.#revistacookpad

Estos moles son muy populares en los altares y canastas para compadres , muy sencillos de preparar como también sus ingredientes. Tienen gran sabor y versatilidad para cocinar con ellos .

La preparé este sábado que nos reunimos con algunos amigos. Utilicé la tabla con los utensillos que gané en el concurso de Ibérica quesos (hermosa) y los ingredientes de la fiambrería de mi Súper. #picada #Navidad #fiestanavideña

En realidad las picadas son ricas en cualquier momento, pero son ideales para recibir invitados en alguna celebración como cumpleaños, casamientos, aniversarios, fiestas navideñas y de fin de año..... Son fáciles de hacer, depende de nuestra creatividad, lo que sí debemos tratar de utilizar fiambres y quesos de buena calidad, de eso depende el exito!!

Rico relleno que sirve para Navidad u otras fechas lindas.Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Para servir de una forma diferente en una reunión de familiares, amigos la picada - hecha en brochettes - en las compoteras se pone aquello que no se puede pinchar, clavar - papas fritas, palitos, manies, untables, etc - Se pueden hacer brochettes todos de quesos varios intercalando tomate, otros todos de fiambre

una forma diferente de servir la tradicional picada con amigos o para la familia

Como cada 20 de julio, Argentina festeja el "dia del amigo" y quienes vivimos afuera también lo recordamos y celebramos.Esta no es una receta, sino una picada virtual (o más que nada tabla de quesos) que va dedicada a todos los Cookpadamigos; esas lindas personas que conocí acá, con tanta buena energía que nos alegran los días con sus recetas, historias y comentarios :)GRACIAS por estar ahí y FELIZ DIA de la AMISTAD!Créditos para:✔ las talitas, que son receta de @saboresculturales✔ las galletitas de quesito, que son receta de @vicky_ardinoGracias, chicas! (les dije que serían las estrellas de las próximas picadas! ;))#picada #quesos #amigos #mezze

Más que una receta es una lista de todas las cosas ricas que puede tener una picada y algunas sugerencias de proporciones.

Hice estas croquetas para la picada de Navidad. Nos reunimos entre primos para pasar la noche buena y había que llevar algo que se pueda comer con la mano sin cubiertos, y se me ocurrió hacer estas deliciosas croquetas, les digo la verdad, todos quedaron fascinadas con ellas.Se puede hacer un día antes y dejar en la heladera.#picadacaliente#croqueta

Esta rica picada la compartimos el sábado en una reunión de amigos. Fue improvisada y la verdad que salió muy buena y completa.

En forma de corona y arbolito #adornaelarbol

Esta forma de cocción es simple, práctica y la carne toma un especial sabor , en casa era común , ya que se usaba como base para muchos platillos .

Un relleno delicioso para rellenar el pavo con cebolla, ajo, carne molida, verduras y frutas.Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Riquísimos frutos secos horneados para acompañar la picada con amigos, o una tabla de fiambre y quesos acompañados por una cerveza o el vermuth.

Si bien los palitos salados y los manies homonimos som muy ricos..........Quedan totalmente excluidos a la par de esta picada solo para tintillo cab. sauv.

Esta tortita esta muy buena para tomar mates. Se prepara rápido y es fácil.

Se prepara en una hora pero se debe dejar minimo 12 horas en la nevera antes de servir para que cuaje la gelatina

Una opción vegetariana perfecta para la mesa del #diadelamigoTe dejo cantidadesque podés variar dependiendolos comensales y según presupuesto.Tipos de quesos y tips de armado con fotos de referencia de otras picadas full quesitos llenas de arte que disfruto mucho de hacer 🙋🏼#picadadequesos #picadaveggie #vegetariano

Esta receta la aprendí de mi mama ella la hace para acompañar el pavo de navidad, pero también puedes acompañar otros platillos con ella. El pavo de Navidad también se prepara en otros países para momentos especiales como es el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Rollitos para la picada  antes del almuerzo del Domingo y/o, la tarde con una cerveza bien fría, fáciles rápidos y ricos, dos ingredientes. Fáciles, ricos , rápidos y económicos, con dos ingredientes, que más, llenan mientras se espera el plato principal acá los acompañamos con un guacamole y unos trozos de queso con tomates cherry, pero eso va al gusto, esta fue una entrada light!!!

Para festejar el día de la tradición se me ocurrió compartir con ustedes esta picada especial bien Argentina.Las empanadas y el locro son infaltables el 25 de mayo, el 9 de julio. Los domingos en familia dÍa de pasta o asado. Con la previa de una picada y buen vino o cerveza. Esta picada se la prepare a mi marido para el dÍa del padre y la hago los dÍas de hay partido o previa al asado.Acá no hay mucha cocina, si hay mucho amor y dedicación.

Una picada hibrida, entre latina y escadinaba, para inagurar el primero de enero del 2020 con honda pichichí-cucú y bien RACINGUISTA.