Paso a paso
- 1
Con ayuda de un mazo, martillo, piedra o algún objeto pesado golpeamos la carne hasta que quede más delgada. Agregamos sal y pimienta.
- 2
En un recipiente ponemos la leche, el orégano, la cebolla rallada, los dientes de ajo machacados y un poquito de sal. Agregamos la carne y dejamos marinar durante 30 minutos.
- 3
Luego pasamos nuestra carne por harina de trigo, el huevo batido y la miga de pan. Freímos en aceite bien caliente hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elaine Molina le encantará ver cómo quedó.
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