Paso a paso
- 1
En principio debo decir que los ingredientes los agrego al ojo por ciento. Batí 3 huevos con azúcar hasta que se desintegrará.
- 2
A la mezcla anterior le agregué ralladura de una naranja bien fresca, la leche líquida y 2 cucharadas de aceite de maíz.
- 3
Con el batidor globo mezcle los ingredientes y fui agregando la harina leudante tamizándola con un colador plástico, batiendo hasta que no quedarán grumos y tuviese consistencia.
- 4
En un molde de aluminio podrías hacer un caramelo con azúcar y colocar unas rodajas de naranja previamente engrasado y enharinado par verter la mezcla. En esta oportunidad yo me salte este paso y solo coloque las rodajas que en el horno subieron y quedó muy muy rica.
- 5
La puedes acompañar untandole dulce de leche, leche condensada o simplemente con un té, café o mate!!! Queda muy rica y es muy sencilla.
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