Cortar al manzana en cubos pequeños y colocar en un bol junto con todos los demás ingredientes. Mezclar hasta integrar todo. Dejar descansar la mezcla por 15 minutos.

Colocar un sartén antiadherente a fuego bajo. Cubrir con cucharadas de la preparación hasta lograr el tamaño deseado. Cuando notes la superficie cocida dalo vuelta por aprox 30 segundos y retirar. Seguir repitiendo los pasos anteriores hasta terminar con la preparación.