Budín saludable de avena relleno con pera y manzanas

Budín saludable de avena relleno con pera y manzanas
Paso a paso
- 1
Cortar manzanas y peras colocarlas en un sartén, luego colocar un poco de azúcar y canela dejar que se maceren una vez maceradas apagar el fuego y dejar enfriar.
- 2
Por otro lado mezclar líquidos, huevo leche, aceite, ralladura.
- 3
Por otro lado mezclar secos harina de avena, y polvo de hornear
- 4
En un molde enmantecado con harina esparcir una parte de la mezcla luego colocar en el medio, las manzanas y las peras maceradas, volver a colocar la mezcla que se quedó y colocar apenas un poco arriba de la fruta macerada y espolvorear canela y un poquito de coco. Hornearlo aproximadamente entre 40 y 50 minutos depende el horno
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