Merengues argentinos
Merengues celestes y blancos, que para hacérlos mas argentinos una mitad de su relleno es de dulce de leche, ideales para comer de postre el domingo mientras esperamos que juegue nuestra selección Vamooossss Argentinaaaaa!!
Vídeo: Como hacer merengues
Merengues argentinos
Merengues celestes y blancos, que para hacérlos mas argentinos una mitad de su relleno es de dulce de leche, ideales para comer de postre el domingo mientras esperamos que juegue nuestra selección Vamooossss Argentinaaaaa!!
Vídeo: Como hacer merengues
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras hasta bien espumosas, agregar una medida de azúcar en forma de lluvia, sin dejar de batir.
- 2
Agregar la otra medida de azúcar y batir hasta lograr un merengue firme.
- 3
Incorporar el almidón en forma envolvente y colocar el merengue en manga.
- 4
Enmantecar una placa y formar merengues del tamaño que desees
- 5
Llev árlos al horno a 100º durante aproximadamente dos horas.
- 6
Una vez fríos colocamos en un merengue por mitad dulce y la otra mitad crema, le pegamos la tapa, lo colocamos en pirotines, llevamos a la heladera.
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