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Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
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Una foto de Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine

Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar

#delantaldorado. Sin palabras!! Delicioso

#delantaldorado. Sin palabras!! Delicioso

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Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar

#delantaldorado. Sin palabras!! Delicioso

#delantaldorado. Sin palabras!! Delicioso

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Ingredientes

4 raciones
  • 800 grpechuga de pollo (yo utilizado medio pollo deshuesado)
  • 2 cucharadascurry
  • 200 mlnata ligera para cocinar
  • 200 grtomate frito
  • 200 grcebolla
  • 200 grpimiento verde
  • al gustoSal
  • 40no aceite de oliva
  • 1 pizcacomino
  • 1ajo
  • Para el arroz
  • 300de arroz redondo o al gusto
  • al gustoSal
  • 50no aceite de oliva
  • 2ajos
  • 1 cucharaditacomino
  • 800 mlagua
  • 1 pastillacaldo(opcional)
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Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes para realizar la receta. ponemos en el vaso la cebolla, ajo y el pimiento cortado en cuartos y le damos 10 segundos velocidad 5 con cubilete.

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 1 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 1 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
  2. 2

    Bajar los restos hacia abajo con la ayuda de la espátula echamos el aceite y le damos opción rehogar 8 minutos con cubilete, mientras se cocina la verdura cortamos el pollo en trocitos y sazonamos (yo he utilizado medio pollo por la situación que nos encontramos, le he quitado el pellejo y lo he deshuesado)

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 2 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 2 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
  3. 3

    Incorporamos el pollo y le damos auto rehogado 10 minutos sin cubilete, añadimos el curry y auto rehogamos un minuto.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 3 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 3 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
  4. 4

    Seguidamente le incorporamos el tomate frito, nata, la pizca de comino y le damos auto rehogar 10 minutos más sin cubilete.

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 4 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 4 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
  5. 5

    Ahora vamos a preparar el arroz, ponemos en el vaso el agua, con el aceite, los ajos y el comino y le damos 4 minutos 130 grados velocidad 3 con cubilete, ponemos el cestillo y volvemos a programar 7 minutos 130 grados velocidad 3.

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 5 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 5 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
  6. 6

    Ponemos el arroz en el cestillo y programamos 18/20 minutos 130 grados velocidad 3 con cubilete, vamos removiendo con cuidado de no quemarnos, yo cogería un paño. Por el bocal, metemos la cuchara y probamos el arroz para ver más o menos cuánto tiempo le quedaría yo como utilizado arroz redondo necesitado este tiempo para mí gusto, el arroz alargado lo mismo necesita entre 3 y 5 minutos menos, abrimos la tapa con cuidado de no quemarnos.

    Foto del paso 6 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 6 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
    Foto del paso 6 de la receta: Pollo estilo indio con arroz en Monsieur Cuisine
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11885377
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isa24
isa24 @isa24
sábado, 28 de marzo de 2020 a las 12:39 PM
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
Leer más

Comentarios (3)

María Luisa Goñi Pascual
María Luisa Goñi Pascual @MariaMagics17
jueves, 30 de abril de 2020 a las 11:53 AM
Me gustaría notar un toque picante, qué le podría echar?
Invitado
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Pollo Arroz

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