Pie de manzanas 🍎 🍏

Name: Pie de manzanas 🍎 🍏
Cuisine: chilenas
Ingredients: Masa:; Ralladura de limón; 1/2 taza margarina; 2 tazas harina; 7/8 taza azúcar; 2 huevos batidos; Poco agua; Relleno:; 4 manzanas peladas; 1 tarrito leche condensada; Nuez moscada; Canela en polvo; Mermelada a gusto; 1 jugo de limón

Ali Uwu @ali_afrodita

Quise innovar en cuanto a los clásicos pie de manzana, durante la preparación se vio un poco raro, sin embargo sabe muy bien. #delantaldorado

Pie de manzanas 🍎 🍏

Ali Uwu @ali_afrodita

Quise innovar en cuanto a los clásicos pie de manzana, durante la preparación se vio un poco raro, sin embargo sabe muy bien. #delantaldorado

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Ingredientes

Masa:
Ralladura de limón
1/2 tazamargarina
2 tazasharina
7/8 tazaazúcar
2huevos batidos
Pocoagua
Relleno:
4manzanas peladas
1 tarritoleche condensada
Nuez moscada
Canela en polvo
Mermelada a gusto
1jugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina cernida, el azúcar y la margarina. Agregar huevos batidos y mezclar hasta formar una masa. Guardar la masa en el refrigerador mientras se cortan las manzanas. Luego estirar la masa y poner en el molde, guardar la masa sobrante para tapado.
2

Picar la manzana en trozos finos. Llevar masa al horno durante 15 minutos.
3

Saltear la manzana con margarina, nuez moscada a gusto y canela en polvo a gusto. Saltear hasta que la manzana tome la textura deseada (puede ser crocante o blanda); luego agregar leche condensada y jugo de limón, mezclar hasta que tome la consistencia de la imagen.
4

Sacar la masa de horno y agregar relleno. Luego tapar con las masitas restantes a forma de líneas. Mojar con mermelada encima.
5

Dejar en el horno durante 15 minutos. Sacar cuando comience a dorar. Dejar enfriar y servir.
6

¿Sobra masa? Aprovéchala para preparar galletas: estira la masa y córtala en círculos, agrega mermelada encima. Posterior a esto cocer por 15 minutos en el horno.