Donat Ubi
Donat adalah salah satu cemilan yg saya jual saat masih kelas 3 SD sampai lulus SD. Dan setelah di ingat-ingat, ternyata sudah lama sekali saya tidak buat donat sendiri. Jadi seperti baru belajar buat donat deh 😅
Kalau pakai resep ini jangan mengharapkan tekstur donat yg lembut kenyal ya. Karena ada penambahan ubi, jadi teksturnya padat tapi tidak keras. Dan warna akhir yg coklat kehitaman itu buka karena gosong ya, tapi karena penambahan Milo 😁
Donat Ubi
Donat adalah salah satu cemilan yg saya jual saat masih kelas 3 SD sampai lulus SD. Dan setelah di ingat-ingat, ternyata sudah lama sekali saya tidak buat donat sendiri. Jadi seperti baru belajar buat donat deh 😅
Kalau pakai resep ini jangan mengharapkan tekstur donat yg lembut kenyal ya. Karena ada penambahan ubi, jadi teksturnya padat tapi tidak keras. Dan warna akhir yg coklat kehitaman itu buka karena gosong ya, tapi karena penambahan Milo 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok jadi satu telur, gula pasir, ragi instant, SP & Milo
- 2
Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai 1/2 kalis, kemudian tambahkan margarine. Uleni lagi sampai benar-benar kalis. Diamkan selama 1 jam dalam wadah yg ditutup kain bersih
- 3
Jika sudah 1 jam, kempiskan. Lalu bagi beberapa bagian sesuai jumlah yg diinginkan. Diamkan kembali 30 mnt.
- 4
Setelah 30 mnt, panaskan minyak untuk menggoreng. Lalu bentuk donat sesuai selera & goreng sampai matang dengan hanya sekali balik (saya bentuknya manual, jadi bentuknya tidak rapih 😅). Tiriskan, lalu beri toping sesuai selera setelah donat dingin. Donat siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar