Primero sazone con sus especies favoritas las 4 piezas de pollo y déjelo reposar al menos por 1 hora

Ponga en su olla a dorar el pollo, cuando tome color y usando la misma grasa del pollo sofría el arroz, si está a dieta use aceite de oliva

Cuando esté sofrito el arroz agregue el agua en proporción a la cantidad de arroz (4) en este caso, sazone con el arrocero maggi, la sal, el ajo, la cebolla y deje que se cocine a fuego medianamente alto hasta que se evapore el líquido, baje el fuego y deje que todo se cocine hasta ablandar, cuando esté listo agregue los pimientos cortaditos en cubitos pequeños y el maíz en grano si es precocido, si es crudo debe ponerlo en cuanto heche el agua

Sirva con ensalada mixta u otro acompañamiento de su gusto