Galletitas de limón fáciles

Agus Santillan @cook_20944726
Galletitas de limón fáciles
Paso a paso
- 1
Pisar con un tenedor la manteca a temperatura ambiente y agregar el azúcar.
- 2
Unir bien los dos ingredientes anteriores y añadir el huevo.
- 3
Agregar la ralladura, el jugo de limón y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 4
.Agregar la harina unir todo hasta que quede una masa lisa.
- 5
Envolver en film y llevar a la heladera 1 hora.
- 6
Espolvorear con harina la mesada, estirar la masa con palote (si la manipulan con la mano puede que se pegue porque la manteca empieza a derretirse) y cortar círculos del tamaño que prefieran.
- 7
Al horno, en fuente enmantecada y enharinada por 20 minutos aprox.
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