Pastafrola súper fácil

Name: Pastafrola súper fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Manteca; 100 gr Azúcar; Esencia de vainilla o ralladura de limón; 2 huevos; 300 gr Harina leudante; 500 gr Dulce de batata o membrillo

Juli Trovellesi @JuliConEssen

Pastafrola súper fácil

Juli Trovellesi @JuliConEssen

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Ingredientes

150 grManteca
100 grAzúcar
Esencia de vainilla o ralladura de limón
2huevos
300 grHarina leudante
500 grDulce de batata o membrillo

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente colocamos la manteca pomada junto al azúcar y la esencia de vainilla. Mezclamos
2

A la mezcla anterior le agregamos los huevos
3

Incorporamos, sin batir ni amasar, los 300 gr de harina
4

Nos va a quedar algo así... unimos con los dedos, sin amasar para no darle calor a la masa. Llevamos por media hora a la heladera.
5

Cortamos un tercio de la masa y reservamos.
6

Con el resto de la masa forramos el molde
7

Colocamos el dulce, previamente calentado un minuto en el microondas. También se puede agregar unas gotas de agua hirviendo y pisar con tenedor.
8

Con la masa que había separado, realizamos las tiras para formar el enrejado típico de las pastafrolas