Paso a paso
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Puse a hervir 2 tazas de agua con 4 ramas de canela por 6 minutos
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Luego, retiré la canela y dejé reposar el agua, en un bowl aparte mezclé: la harina, las 4 tazas de leche, la cuchara de nuez moscada, la cucharada de sal, el azúcar y batí con un cucharón hasta eliminar los grumos del azúcar.
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Seguido de eso, uní los ingredientes que mezclé junto con el agua (una vez hervida con el sabor a canela) agregué las tres cucharadas de mantequilla y moví hasta que se puso espesa. Una vez apagada la estufa encendí el horno a 350 grados antes de y en un molde unte mantequilla para que no se quedará pegada, y procedí a poner la harina ya cocinada.
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Finalmente 😍😍😍😍 entré al horno por 50 minutos ya que me gusta que dore bastante y saqué para que se enfríe y luego voltearla. ESPERO QUE DISFRUTEN DE ESTA RECETA. Lo hice con ingredientes básicos que podemos encontrar fácil en casa pero si desea añadir leche con coco y pasa pueden hacerlo.
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