Corazón de limón

Name: Corazón de limón
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr leche; 200 gr harina; 100 gr maizena; 225 gr azúcar; 60 gr mantequilla; 50 gr aceite girasol; 3 huevos; 1 sobre levadura; la piel de 2 limones; el zumo de 1 limon; Glaseado; 220 gr azucar glas; el zumo de 1 limon

puriña @1962puri

España Murcia

Sabeis que me encantan los bizcochos...estoy probando siempre alguno distinto...este se lo hice a mi hermana que ahora mismo no se encuentra bien.

Corazón de limón

puriña @1962puri

España Murcia

Sabeis que me encantan los bizcochos...estoy probando siempre alguno distinto...este se lo hice a mi hermana que ahora mismo no se encuentra bien.

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

120 grleche
200 grharina
100 grmaizena
225 grazúcar
60 grmantequilla
50 graceite girasol
3huevos
1 sobrelevadura
la piel de 2 limones
el zumo de 1 limon
Glaseado
220 grazucar glas
el zumo de 1 limon

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se pone la harina, la maizena y la levadura en el vaso de la thermomix...se mezcla 20 segundos a velocidad 4..se saca del vaso y se reserva.
2

Se echa en el vaso la piel de los limones y se trituran 40 segundos velocidad 10...se bajan los restos con una espatula se añaden los huevos y se mezcla 3 minutos a 37* velocidad 4
3

Se añade el aceite y la mantequilla y se mezcla durante 3 minutos velocidad 4...se añade la leche, el zumo del limon y se mezcla 15 segundos velocidad # se programa 3 minutos y por el bocal se va echando la mezcla de la harina, levadura y #s terminar de mezclar con la # en un molde y meter en el horno precalentado a 170*.Cuando este frio echar por encima el glaseado...(se me olvido poner el azucar glas y se le nota un poco) pero esta tambien bueno.
4

Tambien se puede hacer con una batidora o a mano.