Bizcocho de chocolate
Paso a paso
- 1
Cogemos un bol y ponemos los huevos, sal, azúcar y ralladura de limón y batimos hasta el punto de nieve.
- 2
Luego derretimos el chocolate al baño maría sin parar de remover y también derretimos la mantequilla al micro o donde mejor venga. Una vez todo derretido dejamos enfriar un poco.
- 3
Una vez la masa está en el punto de nieve, luego aañadimos la mantequilla y la nata de cocinar y movemos bien para que se integren los ingredientes.
- 4
Luego añadimos la harina y la levadura y lo movemos hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Por último añadimos el chocolate derretido y un toque de esencia de vainilla y los fideos de chocolate y lo removemos otra vez hasta que se mezcla todo bien. Vamos encenciendo el horno y precalentándolo.
- 6
Cogemos el envase y le ponemos el papel de horno y vertemos la mezcla en el envase. Una vez caliente el horno lo metemos y lo vamos mirando para que no se queme y una vez hecha la dejamos que se enfríe para desmoldar y luego pues lo decoramos al gusto
- 7
En mi caso he puesto sirope de chocolate y encima azúcar glass y listo para comer 🤤
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