Arroz con cebollitas doraditas

Name: Arroz con cebollitas doraditas
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas arroz blanco; 2 cdas aceite de oliva o maíz; 4 tazas agua o caldo de verduras; 2 cebollas medianas cortadas en juliana; 1 cdts sal (en caso de que utilice agua)

aracelisal @cook_1104629

Venezuela

Este arroz queda superdelicioso, es una receta de familia

Arroz con cebollitas doraditas

aracelisal @cook_1104629

Venezuela

Este arroz queda superdelicioso, es una receta de familia

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasarroz blanco
2 cdasaceite de oliva o maíz
4 tazasagua o caldo de verduras
2cebollas medianas cortadas en juliana
1 cdtssal (en caso de que utilice agua)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pone a sofreir la cebolla con el aceite hasta que esten quemaditas (asi como lo leen, un dorado bien fuerte), cuando tome color agregamos el arroz y sofreimos hasta que estese impregne en el aceite.
2

A continuacion agregamos el medio liquido de su escogencia (ver sugerencia en la lista de ingredientes), y dejamos que llevar hasta que seque un poco, luego bajamos el fuego y tapamos por 10 min hasta que seque.
3

Es ideal para acompañar un pescado frito o guisado con vegetales salteados.