Albóndigas de carne en salsa de tomate

Name: Albóndigas de carne en salsa de tomate
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida; 3 huevos; 1/2 taza pan molido; 1 tomate picado; 3 cucharadas salsa tomate ketchup; Sal, pimienta, cebolla china, perejil; 1/2 cebolla blanca; 1 cucharadita ajo, ají panca; 1/2 taza vino tinto; 1 hoja laurel

Fanny Flores @cook_19302701

Albóndigas de carne en salsa de tomate

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Ingredientes

1/2 kilocarne molida
3huevos
1/2 tazapan molido
1tomate picado
3 cucharadassalsa tomate ketchup
Sal, pimienta, cebolla china, perejil
1/2cebolla blanca
1 cucharaditaajo, ají panca
1/2 tazavino tinto
1 hojalaurel

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Paso a paso

1

Mezclar la carne, pan molido, huevos, sal pimienta, cebolla china picada y perejil y formar las albóndigas.
2

En una olla dorar(sellar)en un poco de aceite las albóndigas y retirar luego dorar cebolla, ajo, ají panca, tomate, salsa ketchup y vino tinto, laurel y agregar las albóndigas y cocinar por un 20mint. Y servir.