Chipilin con bolita
mayita @cook_1105124
Este es un rico platillo chiapaneco y que se disfruta con toda la familia
Chipilin con bolita
Este es un rico platillo chiapaneco y que se disfruta con toda la familia
Paso a paso
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se pone a cocer el tomate, el chile,la cebolla y la sal ya cocido se licua sin nada de agua con el queso y se reserva,
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se pone el agua en una cacerola , se pone la sal y mientra se deshoja el chipilin se lava y se deja caer en el agua junto con los 2 elotes rebanados cuando la hojita de chipilin esta cocido, se hace unas bolitas con la masa y se le pone la salsita y se cierran y se dejan caer en la cacerola y se hierven por 5 minutos mas y
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se licua el elote que quedo y se deja caer y se deposita en la cacerola y se deja hervir por 2 o 3 minutos y se sirven con crema fresca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mayita le encantará ver cómo quedó.
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