Bizcochos tipo 9 de oro sin tacc
Florencia Morere @flormorere
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el agua caliente con el aceite y batir. Puede ser aceite común o de oliva. Tener en cuenta que si se usa de oliva la mezcla quedará saborizada.
- 2
Mezclar harina con la sal e incorporar el líquido sin amasar
- 3
Una vez que se arma como grumos, volcar en el mesón enharinado y amasar apretando con los dedos.
- 4
Hacer dos o tres dobleces, aplastar con los dedos y meter en la heladera 20 minutos.
- 5
Estirar con un poco de harina y palo de amasar. Cortar en círculos pequeños y colocar en fuente seca a horno fuerte hasta que estén levemente doradas.
- 6
Esperar que se enfríen y colocar en recipiente apto para el guardado. Se le puede colocar sal extra a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Morere le encantará ver cómo quedó.
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