Estas torrijas son una versión “hago lo que puedo con lo que tengo porque yo me quedo en casa”💪🏻💜 En un plato hondo echamos las claras, la leche, edulcorante y la canela y batimos con un tenedor.

Una vez descongelado el pan lo he troceado para que las torrijas no salgan tan grandes, y he bañado las rebanadas en el plato (como en la foto, por ambos lados). Mientras ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla.

Cuando la sartén esté caliente, ponemos las rebanadas, separadas que no se peguen unas con otras.

Cuando tenían un aspecto doradito las he sacado y en unas les he puesto canela por encima y en otras un poco de fructosa. Y ahora... a esperar que se enfríen para que ver cómo están!!!😋