Batir los 2 huevos con el azúcar hasta lograr una crema blancuzca, luego agregar manteca y batir por 30 segundos para airear la preparación.

Agregar la bananas pisadas y la esencia de vainilla con movimientos envolventes para integrar.

Agregar la harina tamizada con los mismos movimientos envolventes, hasta que nos quede una preparación húmeda.

Colocar en un molde y al horno a 160 grados por 30-40 min hasta que al pinchar el centro el cuchillo salga seco.