Cortamos el pollo y lo dejamos un rato adobado para que tome el sabor de los condimentos. Lo ponemos en el disco con aceite o margarina.

Picamos las cebollas que queramos y los morrones.

Una vez que cellamos el pollo y la verdura, le agregamos una cerveza de la que queramos ya sea rubia o negra (más rico).

Una vez que va absorbiendo la cerveza le tiramos la papa que antes cortamos en rodajas. Y revolvemos, una vez que vemos que la papá se rompe ya esta..