Bolu jadul pandan lembut

Bolu jadul pandan lembut
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 160-170°C. Olesi loyang dengan margarin dan terigu (supaya tidak lengket)
- 2
Kocok/mikser Bahan A (telur, gula dan SP) dengan kecepatan tinggi, harus sampai kental berjejak ya. Setelah itu kecilkan kecepatan mikser ke paling rendah lalu masukan Bahan B dimulai dari tepung terigu sedikit-sedikit sampai tepung tercampur rata. Matikan mikser.
- 3
Masukan mentega+margain leleh ke adonan, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur (*lelehan margarin+mentega, jangan sampai jd minyak, harus tetap kental creamy. Jd cm dipanaskan sebentar lalu aduk)
- 4
Terakhir masukan essense pandan dan kental manis, aduk balik dgn spatula sampai rata. Lalu masukan ke loyang yang sudah dioles mentega dan tepung. Masukan oven, panggang hingga 50-60menit (tergantung oven masing-masing ya). Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar