Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los garbanzos durante toda la noche
- 2
Procesar los garbanzos junto con la cebolla, perejil, ajo, cilantro y 3/4 taza de agua. Mezclar hasta conseguir una textura espesa.
- 3
Añadir los condimentos (opcional cayera 1/2 cucharadita)
- 4
Dejar reposar 30 minutos
- 5
Si la mezcla quedó muy húmeda se puede agregar pan rallado. Formar pequeñas bolitas.
- 6
Pasarlas por pan rallado y luego freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Moreira le encantará ver cómo quedó.
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