Hamburguesas de lentejas y avena

Name: Hamburguesas de lentejas y avena
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata lentejas en conserva (o la que tengan a maño); 1 y 1/2 taza avena en hojuelas; 1/2 zanahoria; 1 huevo; 1 y 1/2 cebolla; 2 ajos chiquitos; Condimentos a gusto; 1 cucharadita aceite de oliva (o el que tengan)

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Hamburguesas de lentejas y avena

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Ingredientes

6 raciones

1 latalentejas en conserva (o la que tengan a maño)
1 y 1/2 tazaavena en hojuelas
1/2zanahoria
1huevo
1 y 1/2cebolla
2ajos chiquitos
Condimentos a gusto
1 cucharaditaaceite de oliva (o el que tengan)

Guardada

Paso a paso

1

Darle un hervor a las lentejas hasta que estén blandas, pisarlas y mezclarlas con la avena. En una sartén, altear la cebolla, la zanahoria y el ajo. Ir agregando los condimentos seleccionados.
2

Cuando los vegetales ya estén rehogados, mezclar con la avena y lentejas, agregar el huevo y crear una pasta medio ligera.
3

Darle forma a la hamburguesa sea con las manos o lo que tengan. Poner separadores entre ellas para que no se peguen y frizarlas hasta el momento de cocinarlas.
4

Tip: Con un salteado de albahaca y tomates cherry quedan geniales.