Para comenzar colocamos a hervir los muslos de pollo con un poco de sal hasta que estén cocidos. Con el caldo que queda hacemos el arroz blanco

El paso siguiente es realizar un aderezo con la salsa de soya, los ajos machacados y el comino. Esto es para sazonar los muslos que ya hervimos previamente.

Colocamos los muslos ya sazonandos a freír con un poco de aceite, esto hará que la piel se dore, quede crocante y se caramelice un poco el aderezo.

Para la ensalada colocamos a cocinar primero las zanahorias por qué es lo que más se tarda en cocinar, luego agregamos el calabacín y por último el brócoli. Cuando esté listo sacamos y dejamos enfriar, luego agregamos mayonesa, un poco de sal, pimienta y refrigeramos.

Para el puré hervimos las papas, luego de que estén cocidas trituramos, agregamos leche, mantequilla, un poco de parmesano y rectificamos sal.

Ahora solo servimos y sorprendemos a nuestra familia con esta variedad de texturas y sabores.