Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, a taquitos pequeños y rallamos el tomate. Para realizar el sofrito entre que cortamos y todo, tardamos unos 30 minuto
- 2
Una vez que la cebolla esté cortada, añadimos a la sartén aceite poca cantidad para pochar la cebolla. Le añadimos una pizca de sal
- 3
Una vez esté la cebolla pochada y doradita le añadimos el tomate terminamos de sofreír.
- 4
Al mismo tiempo y lo más importante es hervir la carne, para luego sofreírla, añadimos una pizca de sal
- 5
Una vez este el sofrito y la carne hervida, ponemos aparte el sofrito y añadimos la carne a la sartén para sofreírla, hasta que quede doradita.
- 6
Cuando terminemos la carne ponemos el tomate y el agua del caldero que hemos utilizado para hervir la carne. Y cuando está esté hirviendo añadimos el gazpacho, probamos de sal y si no añadimos. Añadimos el orégano la pebrella y el colorante. Yo he utilizado 1 bolsa de gazpacho pero necesitaremos más dependiendo de las personas, en mi caso éramos 2 por eso ponemos menos cantidad, cuando somos 4-5 se le añaden 3 bolsas de gazpacho. Tardamos alrededor de 1h en realizar esta receta.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)