Ñoquis de acelga
Ñoquis de acelga sin papa. Otro gusto de ñoquis. Muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos las plantas de acelga, con el agua y una pizca de sal en la licuadora o con la mini primer, y lo procesamos. Va a quedar líquido
- 2
En un bol ponemos la harina, el huevo y lo integramos con lo que procesamos (la acelga) queda pegajoso
- 3
Cortamos la cebolla, tomate, ajo y el verdeo y lo rehogamos, le ponemos el puré de tomate a gusto. Una vez que vemos que las verduras ya se ablandaron le ponemos las papas cortadas, después integramos todo
- 4
Ponemos harina para que no se pegue donde vamos a hacer los ñoquis y ponemos la masa, y pueden darle la forma o así nomas, depende de cada uno. Lo ponemos a hervir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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