Paso a paso
- 1
Cocer las arvejas por 20 minutos, luego agregar el arroz y cocer por 15 minutos más.
- 2
Mientras se terminan de cocinar las arvejas con el arroz, hacer el sofrito en un sartén con aceite caliente, con todas las verduras cortadas en cubitos. Cuando la cebolla está transparente estará listo el sofrito.
- 3
Una vez cocidas las arvejas con el arroz, agregamos el sofrito, revolvemos y estará lista nuestra preparación. Servir con cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Moller / @chefnicolemoller le encantará ver cómo quedó.
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