Hamburguesas de lentejas con verduras al horno

Hamburguesas de lentejas con verduras al horno
Paso a paso
- 1
Para las hamburguesas cocer las lentejas y luego cocidas las molemos. Luego sofreír cebolla en cuadritos pequeños luego pimentón en cuadritos y al final zanahoria cortada en cuadritos, le agregamos aceite de oliva para que se sofría. Luego las lentejas molidas y ahí condimentamos a gusto. Yo le puse sal, ajinomoto, ajo, curry y comino. Al final lo dejamos enfriar y le agregamos harina si así lo necesitase para hacer nuestras hamburguesas, ponerlas al sartén con un poco de aceite o al horno.
- 2
Corte en rodajas las verduras y en la lata del horno puse aceite de oliva y las verduras sobre esta lata, agregó orégano, ajo y sal. Lo puse en el horno a 200 grados y los di vuelta cuando vi que estaba listo un lado, para luego sacarlos cuando ya estaba listo el otro lado.
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