Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y sacar el cuero del pollo. Separar el trutro largo del corto. En una olla con aceite sellar el pollo a fuego medio con los aliños (sal, comino, aliño completo, ajo)
- 2
Cuando esté bien sellado agregar las verduras y dejar sofreír algunos minutos tapado a fuego medio a bajo.
- 3
Agregar la cerveza y agua hasta tapar el pollo. Tapar la olla y cocinar 10 minutos a fuego medio.
- 4
A los 10 minutos agregar las arvejas y la salsa de tomates, revolver y cocinar 20 minutos más. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nati3699 le encantará ver cómo quedó.
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