Torta helada de piononos
Una torta elaborada con finas capas de bizcochuelo y cremas heladas de diferentes sabores.
Para esta receta empleé dos piononos rectangulares (del tamaño de una asadera normal) cortados por la mitad, quedándome así, cuatro capas de piononos que intercalé con helado sabor a chantilly, helado de dulce de leche con trocitos de nueces y helado de vainilla con virutas de chocolate. Además, cubrí la torta con chocolate fundido y la decoré con grageas o fideos de colores.
Los piononos son muy fáciles de hacer, se cocinan en menos de 10 minutitos y a los helados los puedes comprar de los sabores que prefieras y añadirles frutos secos, trocitos de frutas frescas o en almíbar, obteniendo un postre irresistible, tentador y sumamente exquisito. Para cumples de verano!!!
Torta helada de piononos
Una torta elaborada con finas capas de bizcochuelo y cremas heladas de diferentes sabores.
Para esta receta empleé dos piononos rectangulares (del tamaño de una asadera normal) cortados por la mitad, quedándome así, cuatro capas de piononos que intercalé con helado sabor a chantilly, helado de dulce de leche con trocitos de nueces y helado de vainilla con virutas de chocolate. Además, cubrí la torta con chocolate fundido y la decoré con grageas o fideos de colores.
Los piononos son muy fáciles de hacer, se cocinan en menos de 10 minutitos y a los helados los puedes comprar de los sabores que prefieras y añadirles frutos secos, trocitos de frutas frescas o en almíbar, obteniendo un postre irresistible, tentador y sumamente exquisito. Para cumples de verano!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Elaboración de la torta helada de pionono:
- 2
Separar las yemas de las claras de huevo en dos boles diferentes. Añadir el azúcar y la esencia de vainilla a las yemas y batir muy bien hasta obtener una mezcla cremosa de color amarillo limón.
- 3
Aparte, batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación anterior mezclando suavemente y de manera envolvente. Incorporar la harina poco a poco mezclando hasta que todos los ingredientes se integren.
- 4
Repartir la preparación en dos asaderas previamente forradas con papel manteca (papel para horno). Esparcir la mezcla con espátula para que quede pareja.
- 5
Cocinar en horno precalentado unos 7 minutos aprox. Retirar los piononos del horno y dejarlos enfriar antes de retirarlos de la asadera.
- 6
Una vez fríos los piononos, quitarles el papel manteca y cortarlos por la mitad obteniendo, de esta manera, cuatro capas para armar la torta.
- 7
Intercalar las capas de piononos con los diferentes sabores de helado bien esparcidos. Añadir al helado de dulce de leche los trocitos de nueces y al helado de vainilla las virutas de chocolate.
- 8
Cubrir la torta con el chocolate previamente fundido con la mantequilla y la leche a baño maría. Decorar con las grageas o fideos de colores y enfriar en el congelador hasta el momento de servir.
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