Bizcocho Densia de Danone

Name: Bizcocho Densia de Danone
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vasito yogurt natural "Densia de Danone"; 3 huevos; 1 1/2 vasito azúcar; 1 sobre polvo para hornear (levadura en polvo Royal); 3 vasitos harina común; 1/2 vasito aceite; 1/2 vasito leche; La ralladura de 1 limón (o bien, una cucharadita de esencia de vainilla)

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Es un bizcocho elaborado con yogurt natural de Danone, como a mi particularmente me gusta mucho el Densia, lo he empleado para elaborar este riquísimo bizcochuelo pero se puede emplear cualquier otro yogurt de danone, incluso saborizado.
Esta es una receta facilísima que una compañera de trabajo tuvo la gentileza de compartir conmigo. Ideal para acompañar un café, un cortadito o unos deliciosos mates.

Bizcocho Densia de Danone

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 vasitoyogurt natural "Densia de Danone"
3huevos
1 1/2 vasitoazúcar
1 sobrepolvo para hornear (levadura en polvo Royal)
3 vasitosharina común
1/2 vasitoaceite
1/2 vasitoleche
La ralladura de 1 limón (o bien, una cucharadita de esencia de vainilla)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar en un bol el yogurt, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón o esencia de vainilla.
2

Batir muy bien con batidora o varilla hasta que la preparación tome consistencia cremosa.
3

Añadir la harina, el polvo de hornear y mezclar para que todos los ingredientes se integren.
4

Agregar el aceite y la leche y batir hasta obtener una crema homogénea.
5

Verter la preparación en un molde de torta o budinera enmantecado y enharinado previamente.
6

Cocinar en horno precalentado a 180º entre 30 y 40 minutos aprox.
7

Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.