Herví los zapatitos, los sacas y haces un hueco quitando todo lo que lleva dentro. Los dejas en un costado a enfriar.

Luego cortas todo bien chiquito lo que lleva dentro y dejas en un plato. Luego cortas la cebolla el moretón el perejil y el ajo y colocas a freír yo utilice aceite de palma o lo podes hacer con girasol u oliva.

Mientras se doran colocas la carne dejas cocinar colocas pimienta y sal a gusto y luego el relleno del zapallito que habíamos sacado. Dejas enfriar un poquito y rellenas los zapatitos y colocas un pedacito de queso cremoso encima y al horno en 170 grados. 👏🏻🍴 podes acompañar preparando un arroz 🍚 o una ensalada 🥗 como prefieran 🤗 espero que les sirva. 🥰