Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bote lentejas cocidas; 1 zanahoria; Tomates cherry; 1/2 cebolla morada; Nueces; Maíz; Escarola; 1/2 limón; 1 cp salsa de soja; 2 cp aceite de oliva; Sal

Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut

#Ensalada #lentejas #legumbre

Ensalada de lentejas

Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut

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Ingredientes

1/2 botelentejas cocidas
1zanahoria
Tomates cherry
1/2cebolla morada
Nueces
Maíz
Escarola
Aliño
1/2limón
1 cpsalsa de soja
2 cpaceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar y escurrir las lentejas, rallar la zanahoria, cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y triturar las nueces con un mortero
2

Mezclar todo en un bowl con el aliño y servir

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Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut

jueves, 16 de abril de 2020 a las 09:02 AM

Recetas fáciles, rápidas y económicas que podéis encontrar también en mi perfil de Instagram (@anasaezdemontagut)

Comentarios (2)

Ana Lytics @ana_lytics

viernes, 17 de abril de 2020 a las 09:24 AM

¡¡Hola, Ana!! Qué bien volver a verte en Cookpad, echaba de menos tus recetas 🤗 Estas ensaladas me encantan y ahora, además, que tenemos conservas en casa y va haciendo más temperatura es una opción súper buena y rápida. Soy fan de estas ideas, ¡¡gracias!! 💕

Palabra clave

Ensalada Lentejas

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